روزه داری متناوب امروزه رایج است زیرا مردم از این روش برای به دست آوردن مزایای سلامتی پیروی می کنند. اما یک مطالعه جدید نشان می دهد که ممکن است عواقب منفی احتمالی روزه داری متناوب وجود داشته باشد.
این مطالعه که در مجله منتشر شده است رفتارهای غذاییروزه داری متناوب در نوجوانان و جوانان می تواند منجر به رفتارها و آسیب شناسی روانی اختلالات خوردن و سایر رفتارهای خطرناک شود.
روزه متناوب روش های مختلفی دارد. یکی اینکه دو روز غیر متوالی در هفته را روزه بگیرد. مورد دیگر این است که برای مدت معینی روزه بگیرید. نمونه ای از این نوع روزه های متناوب، روش 16/8 است که شامل 16 ساعت روزه گرفتن و صرف غذا در یک پنجره 8 ساعته است.
“با راهنمایی مناسب از یک متخصص تغذیه ثبت شده، مشتری می تواند به انتخاب غذاهای متعادل در روش 16:8 راهنمایی شود. من این روش را دوست دارم زیرا اساساً خوردن سه وعده غذایی در یک روز کاری است. بلانکا گارسیا، RDN، متخصص تغذیه و متخصص تغذیه در لس آنجلس با پایگاه داده ابزار اندازه گیری علوم اجتماعی (MIDSS) که در این مطالعه دخیل نبود، گفت: یک رژیم غذایی مزمن ممکن است وعده های غذایی خود را حذف کند یا از بسیاری از غذاهای خوب اجتناب کند. اخبار پزشکی امروز.
مقداری شواهد و مدارک پیشنهاد می کند روزه متناوب به کاهش وزن کمک کند. اما این تکنیک مشکلات خود را دارد.
محققان رابطه ای بین روزه داری متناوب و اختلالات خوردن در بین نوجوانان و بزرگسالان جوان پیدا کردند.
برای این مطالعه، محققان از داده های مطالعه کانادایی رفتارهای سلامت نوجوانان استفاده کردند. بر اساس این گزارش، این مطالعه شامل 2762 نوجوان و جوان، از جمله زنان، مردان، و افراد تراجنسیتی یا ناسازگار با جنسیت بود.
“اگر [Intermittent fasting] کایل، نویسنده این مطالعه، در میان نمونه بسیار رایج بود، از جمله 48 درصد از زنان، 38 درصد از مردان، و 52 درصد از شرکت کنندگان ترنس/جنسیتی ناسازگار، و شرکت کنندگان به طور متوسط 100 روز در 12 ماه گذشته روزه گرفتند. تی. گانسون، استادیار و دانشکده مددکاری اجتماعی فاکتور-اینونتاش با دانشگاه تورنتو، کانادا، گفت که این نشریه گزارش داد.
از شرکت کنندگان خواسته شد به پرسشنامه هایی با هدف تجزیه و تحلیل رفتارها و آسیب شناسی روانی مرتبط با اختلالات خوردن پاسخ دهند. این پرسشنامه بر جنبه هایی مانند محدودیت های غذایی شرکت کنندگان و هرگونه نگرانی آنها در مورد وزن، شکل و غذا خوردن متمرکز بود. همچنین، رفتارهای اختلال خوردن، مانند پرخوری، ورزش اجباری و مصرف ملین در شرکت کنندگان مورد توجه قرار گرفت.
گانسون توضیح داد: «در بین همه گروه‌ها (مردان، زنان و افراد تراجنسیتی)، هرگونه درگیری در IF در 12 ماه گذشته با نگرش‌ها و رفتارهای اختلال خوردن بیشتر مرتبط بود.
گانسون افزود: «علاوه بر این، به ویژه در بین زنان، IF با تمام رفتارهای اختلال خوردن، از جمله پرخوری، استفراغ، مصرف ملین و ورزش اجباری همراه بود، در حالی که در بین مردان، IF با ورزش اجباری همراه بود.
گانسون گفت: «این مطالعه پیش‌بینی می‌کند که «IF ممکن است مشکل‌ساز باشد و با نگرش‌ها و رفتارهای اختلال خوردن شدید و مضر همراه باشد»، و افزود که «متخصصان مراقبت‌های بهداشتی باید از این رفتارهای مرتبط بالقوه آگاه باشند، و همچنین روندهای غذایی معاصر مانند IF را درک کنند. که معمولاً در میان جوانان، به ویژه در رسانه های اجتماعی مورد بحث قرار می گیرد.»